人気の高いハラミ焼肉用

ハラミとは牛の横隔膜の部分で、ローカロリーで比較的ヘルシーなお肉です。牛1頭から約2kgほどしか取れない希少部位です。
焼肉と言えば、大人気のハラミ! ホルモン系ですが、とても柔らかくて食べやすい旨みたっぷり の美味しい部位です。
もちろん普段の晩御飯のおかずや おつまみにも最適です。

焼き方が大切

STEP-1
焼く前にしっかりと解凍。生焼け防止のために常温に戻します。
STEP-2
焼く前に中火でしっかりとフライパンをよく熱しておきましょう。
肉は入れすぎるとフライパンの温度が下がり、うまく焼けませんので、周りに少し余裕がある程度に入れるのがポイントです。
STEP-3
強火で焼き固め、弱火で肉の中心まで火を通しますとハラミ特有の旨味を最大限に引き出すことができます。

名称

味付け牛ハラミ

内容量

1kg

原材料名

牛ハラミ（ヨーロッパ等）、食塩、香辛料／pH調整剤、調味料（アミノ酸）、酵素、（一部に牛肉を含む）

保存方法

冷凍

使用上の注意

加熱してお召し上がりください。

賞味期限

製造日より1年

製造所

株式会社セントラルフーズ